Meine Geschichte
Vor etwa fünf Jahren bekam ich immer häufiger Durchfall nach dem Essen. Manchmal setzte er direkt ein, begleitet von Bauchschmerzen. Manchmal begann es nur mit einem unangenehmen Magengrummeln – und ein bis zwei Stunden später folgte der Durchfall. Anfangs passierte das nur gelegentlich, doch irgendwann hatte ich alle zwei Tage Beschwerden.
Wer das kennt, weiß, was das bedeutet: Jede längere Autofahrt, jeder Ausflug, jeder Termin wird zur mentalen Belastung, weil man ständig damit rechnet, dass es gleich wieder „losgeht“.
Also ging ich zum Internisten. Es folgten eine Magenspiegelung sowie Fructose- und Laktose-Atemtests – alles ohne Befund. Schließlich bekam ich eine FODMAP-Liste mit Lebensmitteln, die möglicherweise Probleme machen könnten. Darauf stand gefühlt jedes zweite Nahrungsmittel. Wirklich weitergeholfen hat mir das nicht.
Wahrscheinlich wäre ich bis heute nicht schlauer, wenn meine Schwester – die unter ganz ähnlichen Symptomen leidet – nicht von ihrem Arzt den entscheidenden Hinweis bekommen hätte: Sellerie könnte die Ursache sein. Wir sind beide auf Birkenpollen allergisch, und Sellerie kann eine Kreuzallergie dazu sein.
Ab diesem Moment begann ich, Sellerie konsequent zu meiden. Und das ist schwieriger, als man denkt. Sellerie wird sehr häufig als Geschmacksverstärker eingesetzt, oft in verarbeiteter Form. Gerade am Anfang hatte ich deshalb immer wieder Fehlgriffe – und entsprechend wieder Durchfall. Zum Beispiel wird Sauerkraut fast immer mit Brühe zubereitet, und Brühe enthält in der Regel Sellerie.
Seit ich jedoch sehr konsequent darauf achte und mir im Restaurant immer die Allergenliste zeigen lasse, haben sich meine Beschwerden deutlich reduziert. Heute habe ich vielleicht ein- bis zweimal im Monat Probleme – und nicht mehr jeden zweiten Tag.
Wenn ich sehe, wie viel Werbung es für Reizdarm-Präparate gibt und wie präsent der FODMAP-Ansatz inzwischen ist, glaube ich nicht, dass ich mit diesem Problem allein bin. Und wahrscheinlich bin ich auch nicht die Einzige, der Ärztinnen und Ärzte zunächst nicht weiterhelfen konnten.
Genau deshalb habe ich diese Seite erstellt.